しただ郷では、2軒の手打ち蕎麦処があります。

・地元のそば粉「とよむすめ」を使用している「農家レストラン庭月庵　悟空」
・新潟豪雨被災から丸５年。今年オープンしました｢そば処　山河｣使用そば粉は「信濃１号」

その2軒のそば粉をブレンドし2日間限定メニューとして提供します！ぜひお越しください♪

【場所】
・悟空（道の駅 漢学の里 しただ 内）
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・そば処 山河~やまか~
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