| 店舗・施設名 | ㈱酒麺亭 潤 |
|---|---|
| エリア | 燕市 |
| 所在地 | 〒 新潟県燕市小牧464-12 |
| 連絡先 | Tel: 0256-66-3685 / Fax: |
| その他ご連絡先 | |
| 営業時間 | 11時～15時 / 17時～23時(平日) (LO/22:00) 11時～23時(土日祝) (LO/22:00) 定休日なし 席 数：60席 |
| 駐車場 | 37台 |
| URL | http://www.ramenjun.co.jp/shop/ |
| 詳細 | |
当社では、燕三条系の極太麺はもちろんのこと、その商品に合う多種多様な麺の製造をしています。熟練された麺職人の技術と、代表松本がこれまで培ってきたラーメン職人としての技術は、 必ずあなたのお役に立てるハズです。 燕市は、全国的に知られた洋食器や金属加工の産地。 今では中国で生産する会社も増えたけれど、当時は工場もフル稼働でしたからね。 燕市内のラーメン屋も出前がすごかったんですよ。工場にラーメン50杯出前なんて普通でしたから。 燕市のラーメンは出前の歴史。背脂はスープが冷めにくくするための工夫、麺が極太なのも、 届くまでにのびて不味くならないために普通とは違う麺をこしらえてある。 みんな、先人の知恵、お客様に少しでもうまいものを、と切磋琢磨した結晶なんだと思いますね。 通信販売もやってます！！ http://www.ramenjun.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=1 | |
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新潟県燕市小牧464-12
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